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モクズガニ(川ガニ)のおいしい食べ方♪ 第3弾

久しぶりに川ガニの食べ方をご紹介したいと思いますhappy01

今回はカニの唐揚げの作り方です

 

カニの唐揚げの作り方cancer

①鍋にモクズガニと水を入れ、火にかけます。(カニが弱る程度ゆでればOKです。)

 ※モクズガニが逃げ出さないよう、おとなしくなるまでは蓋をしっかり押さえて下さい。

②モクズガニを取り出し、甲羅をはずし、エラと内臓を取り除き、ふたつに分けます。

 ※カニミソを召し上がる場合は、下ゆでの際にしっかり加熱してからお召し上がりください。

③鳥の唐揚げのように揚げます。

 ※唐揚げ粉をつけて揚げたり、素揚げにしたり、、、お好みの味付けでお召し上がり下さい♪

出来上がりです!!おいしく召し上がれますようにsmile

 

dangerカニのハサミは非常に強いので挟まれないようにご注意ください!!   

   お料理される際はやけど等に十分ご注意してくださいsweat01

   とってもおいしい川ガニですが、カニの手足や甲羅などでおケガされないようにご注意くださいbearing 

 


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2013年度 モクズガニ販売予約受付開始!

みなさん、こんにちはsun

『暑さ寒さも彼岸まで』とはよく言ったものですねdash
つい先日まで30℃超えの猛暑日が続いていたとは思えないほど、秋のさわやかな風が吹いていますconfident

新潟は稲刈りもほとんど終わりを迎え、夜には虫の声がリンリンと響いていますshine


さて、みなさんお待ちかね!!
今年もモクズガニ漁がはじまりましたcancer

一刻も早くみなさんにお届けしたいのですが・・・
今のモクズガニは脂ののりがまだ少ないので、味を確かめ次第発送を開始いたします。
※発送開始は10月下旬頃を予定していますgood

そこで!!
お届けが可能になるまでの間、予約のみお受け付けすることになりましたwink
先行予約受付中!!

モクズガニチラシ(平成24年度).JPGのサムネール画像

便利な注文表もご用意いたしましたので、ご利用くださいgood
・Word形式はこちら→ モクズガニ注文表(Word).docx
・PDF形式はこちら→ モクズガニ注文表(PDF).pdf

ご注文は、お電話・FAX・メールでお受付いたします!

ご不明な点はお気軽にお問い合わせくださいねok
≪お問い合わせ先≫
・TEL 025-385-3761
・FAX 025-385-4285
・メール info@hakushin-denki.jp


昨年はたくさんの方々にお届けすることができ、ほんとうに嬉しかったですheart02
今年もより多くの方々にお届けできますように。。。
ご注文、心よりお待ちしておりますwink


モクズガニ(川ガニ)最新情報です!

みなさん、こんにちはnote

今年は本当に雪が多く、寒さが厳しいですねsnow

 

さて、去年から販売していたモクズガニ(川ガニ)の最新情報をお届けしますcancer

当初の予定より1ヶ月早くなってしまいましたが、、、

今日1月31日をもちまして今年度の販売を終了させていただきます<m(_ _)m>

 

去年初めてこのようにブログを用いて販売をさせていただきましたが、県内外問わず本当にたくさんの方々よりご注文をいただきましたconfident

心より御礼申し上げます・・・本当にありがとうございましたsign03

販売終了を早めた理由としましては、わたしたちの予想を超えてたくさんの方々にご注文をいただき、販売数が多かったことに加え、この雪と寒さでモクズガニが獲れなくなってきたことなどです。

楽しみにしていただいていた皆さん、本当に申し訳ありませんweep

ぜひまたモクズガニ漁の時期になりましたらご案内致したいと思っておりますので、どうぞよろしくお願い致しますsign01

また、来年度はモクズガニのほかに7月しじみ12月塩引鮭の販売も考えておりますflair

詳しく決まり次第このブログでお知らせしたいと思いますので、ぜひチェックしていただけたらと思いますsign01

 

ご注文・ご購入いただいた皆様、ホームページ・ブログをご覧になっていただいている皆様、その他関係者の皆様方・・・改めて心より感謝申し上げますshine


モクズガニ(川ガニ)情報!!

こんにちはhappy01

今日は雨の一日です・・・rainさっきは雷がゴロゴロthunder

週末はクリスマスxmasそしてもうすぐ今年も終わりですね、、、

みなさんお体に十分お気をつけてお過ごしくださいね!!

 

さて、モクズガニ(川ガニ)についてのお知らせですcancer

たくさんの御注文を頂き、本当にありがとうございますsign01

モクズガニ(川ガニ)ですが、大サイズが品薄になってきております、、、

ご購入希望の方はお早めに!!

 

中サイズは今のところ十分量ありますのでご安心ください。

御注文お待ちしておりますshine


モクズガニ(川ガニ)販売期間を延長します!!

みなさん、こんにちはsun

今日の新潟は晴天!!暖かくて気持ちの良い一日でしたgood

 

モクズガニ(川ガニ)の販売をお知らせしてから、たくさんの方々にご注文・ご好評を頂き、誠にありがとうございますconfident

お味はいかがでしたでしょうか??

『上海ガニと同じ味がする!!』 『お酒のつまみに最高!!』 など嬉しいお声をいただきましたshine

 

当初、平成23年12月中旬頃までの販売を予定しておりましたが、ご好評&豊漁につき販売期間を延長することになりましたgood

 

販売期間・・・平成24年2月末まで

(※販売期間の変更があった場合や終了の際はホームページのブログ上でお知らせします。)

 

ご興味のある方はぜひ一度お試しくださいcancer

チラシ.JPGのサムネール画像

 

平成23年12月22日現在の追加情報ですclip

現在大サイズが品薄になってきています。ご注文はお早めにどうぞnotes

中サイズは現在十分量ありますのでご安心下さい。 

 

ご注文は・・・お電話、FAXまたはメールでお受けしておりますsign01

ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいhappy01

 

メールでご注文の方はこちらをクリックloveletter   メールでのお問い合わせ

※入力フォームに従ってご入力いただき、『お問い合わせ内容』の欄にカニのサイズと個数をご入力下さいpencil

 

近々川ガニの食べ方≪唐揚げ≫をアップする予定ですsmileお楽しみにnote


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